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Torta Mia

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Torta Mia

Mousse al cioccolato bianco, bavarese al pistacchio, gelee al lampone, frolla al cacao e nocciole, cremino di pistacchio con pistacchi pralinati e pan di spagna al cacao tutto avvolto in glassa al lampone.

Descrizione

Per una conservazione ottimale prolungata i nostri prodotti dovranno essere mantenuti ad una temperatura di -18°C, possibilmente chiusi nel cartone al riparo dalle luci e gli odori del frigo.

Per la consumazione avranno bisogno di rinvenire a temperatura positiva in frigorifero a +4°C per almeno 2 ore

Se si vuole velocizzare lo scongelamento si possono tenere a temperatura ambiente. Questa operazione però non garantisce uno scongelamento omogeneo.

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